Unser Betrieb befindet sich in der Südoststeiermark in Mitten des Steirischen Vulkanlandes.

In unserem Betrieb ernten wir vorwiegend Blütenmischhonige, die das breite Spektrum unserer Region am Gaumen wieder spiegeln. Aufgrund unserer sorgfältig ausgewählten Standorte unserer Bienen können wir auch einige Sortenhonige, wie Akazie, Linde und Kastanie in unserem Sortiment bereitstellen. Zudem erzeugen wir auch einige Liköre und Brände, um auch Liebhabern von hochprozentigen das Wunder Honig schmackhaft machen zu können.

Das Imkerjahr gliedert sich im Frühling sowie im Sommer in die Pflege der Wirtschafts- und Muttervölker, in die Bildung von Jungvölkern und letztendlich in die Ernte des Honigs und Propolis. Im Spätsommer sowie im Herbst liegt das Augenmerk auf die Behandlung der Bienen gegen die Varroamilbe, die Auffütterung der Bienen, sowie die Einrichtung des Wintersitzes. Im Winter wird Wachs für die Herstellung unserer Kerzen gewonnen und aufbereitet,  sowie auch die  Wartungsarbeiten  und  Erneuerung  unserer Beuten und Gerätschaften bewerkstelligt.

Es ist uns ein Anliegen den Bienen einen so gut wie möglichen Lebensraum durch sorgfältige Auswahl der Stände, intensive Betreuung und Bereitstellung von Nahrungsquellen zu bieten. Zudem ist es uns auch wichtig den Stellungswert der Honigbiene als Nutztier für die Bestäubungsleistung den Menschen näher zu bringen. Es liegt uns auch am Herzen, das wir mit unserer Arbeit mit den Bienen ein Stück an die Natur zurückgeben.

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